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他们是如何在中秋节赚得钵满盆满的?
发布时间: 2019-09-23
时光如白马过隙。转眼间,一年一度的中秋节就近在眼前了。中秋节是我国的传统节日,随着外出打工人员的返乡,和假期到各大景区游玩的流动人口的增多,零售店的生意也开始进入

时光如白马过隙。转眼间,一年一度的中秋节就近在眼前了。中秋节是我国的传统节日,随着外出打工人员的返乡,和假期到各大景区游玩的流动人口的增多,零售店的生意也开始进入到黄金档期,月饼、卷烟、酒水等商品又迎来了一次销售高峰。对我们零售户来说,这也是一个增加客流量,提升营业额的好机会。

那么,如何备战中秋,利用这个有利的商机,赚个钵满盆满呢?下面,听一听这几位卷烟销售“达人”的做法,希望他们的成功经验,能给同行朋友们带来一些启发。

 

王老板:备足货源提结构

 

俗话说“巧妇难做无米之炊”。中秋节期间卷烟、酒水、食品等商品的销售量会大幅增加,但如果没有充足的货源,就会失去大好的销售机会。所以,储备好货源,让自己的货源不断档,是中秋节能否赚钱的关键。

最近一段时间,几款紧俏品牌的卷烟货源相对紧张,因此,我们在进行节日储备货源时,除了根据自家店铺卷烟的档位情况,有计划地进购平时销售最多的品牌规格的卷烟。其次,还要进购一些同等价位档次的替代品牌卷烟,以保证卷烟的销量。值得注意的是,我们在组织中秋货源时,一定要根据自家商店所处商圈范围内的消费能力和层次,来进购适销对路的卷烟产品。

记得我刚开店那年,由于没有经验,中秋节前看到邻家店铺进购了不少月饼,我也储备了两万多元的低档卷烟和大量的月饼,结果,到了过节时,附近单位和工厂的工人都放假回家了,我店里的客流量骤减,每天来店里购物的顾客寥寥无几,并且,那几天有周围的居民来买烟,也很少有人买低档卷烟,我店里的中高档卷烟因为存货不多早早就断货了。那个中秋节,我不但没赚到钱,还积压了两万元的库存。所以,节日存货,千万不能不顾店铺的实际情况,去盲目跟风别家店铺。

节日期间,作为走亲访友的馈赠礼品,各种商品的销售量都会有所提高,也带动了店铺销售结构的提升,所以,节日备货,零售户一定要认真考察分析,针对自家店铺节日里的情况,在储备卷烟产品时适当进购一些结构比平时高一些的品类,以满足顾客的不同需求。

 

刘老板:培育新品正当时

 

俗话说:“货不全,不卖钱。”随着社会的发展和人们生活水平的不断提高,现在顾客的需求越来越多元化,所以,我们店铺里经营的卷烟产品也需要多元化,增加顾客的选择余地。面对紧俏烟货源紧张的形势,我认为,这也正是我们培育新品卷烟的好时机。

如今农村市场消费趋势正在悄然发生着变化,外出务工人员不断增加,有越来越多农村人的视野逐渐变得开阔。中秋时节,不少外出人员会返回家乡与亲人团聚,受这部分人的影响,农村消费者的消费习惯和吸食习惯都有了改变。所以,只要新品卷烟的包装和品质好,对于一些对卷烟品牌要求不是太高的消费者来说,还是很容易接受的。

去年中秋节,我通过分析周边消费者的消费能力和平时的吸食喜好,进购了几款零售价150元左右的细支新品卷烟,有“好猫(细支长乐)”、“白沙(硬天天向上细支)”等。我知道邻居张哥家的儿子在湖南打工,中秋节时,在我的推荐下,张哥在店里购买了两条“白沙(硬天天向上细支)”,中秋节过后,张哥又来我店里购买了三条“白沙(硬天天向上细支)”,他说:“以前,我就听儿子提前过这烟,这次一尝,味道还真不错!我以后就抽它了。”不仅如此,张哥后来又介绍来了好几个顾客来店铺购买细支新品卷烟,就这样,在他们的带动下,这几款新品烟很快打开市场,成了我店里的畅销烟。

今年,又有不少新品卷烟投放市场,如:“长白山(777)”、“人民大会堂(硬红细支)”、“黄鹤楼(硬天下胜景)”等等包装喜庆、寓意好、新潮时尚的新品卷烟,既符合传统习俗、又满足民众心理需求,只要我们用心培育,积极推荐,这些新品卷烟都可能成为烟柜上的抢手货。

 

范老板:店铺服务不松懈

 

我们农村店铺大多都是夫妻店,中秋佳节,店里的生意会很忙碌,夫妻店由于人手少,在接待顾客时就会很容易出现顾此失彼,服务不到位的现象。去年中秋节时,我店里进购了一些白酒,为了促销,我把五六十箱的白酒和一些盒装月饼摆在马路边,安排妻子守在外面卖货,我自己在店里守着。

将近中午时,店里来了一位外地中年男子,那男子问我:“你家现在能给送货吗?我想买箱白酒。”当时店里很忙,收银台前有两个顾客等着付钱,还有五六个顾客在货架上选购商品,去送货实在抽不开身,于是,我回答说不能,男子便离开了。后来,我在与隔壁同行闲聊时得知,那位中年男子是驻在开发区中铁六局的采购员,那日,他不仅购买了一箱白酒,还买了几条高档卷烟和几十盒月饼。我听后真是懊悔不已,因为店里人手不够,服务不到位,本来到手的生意都溜走了。但是,像我们这样的农村小店,如果再聘请一位员工,一个月2000元钱的工资开销,实在负担不起,可雇用两三天的短工又不好找。为了避免这种情况再次发生,现在,我都会提前联系好几位熟识的出租车司机,节假日店铺生意忙碌时,我就租车请司机师傅帮忙把货送到,这样既节省了雇用店员的开支,又满足了顾客的需要。

现在,很多人利用中秋节、国庆节办婚宴、办寿宴,烟酒饮料等商品需求量大,我们的服务工作一定不能松懈,只要顾客有需要,马上派人送货到家。店铺服务做得到位,既能留住顾客,卖出货物获得利润,还能给店铺带来良好的口碑。

 

李老板:装点店铺营造氛围

 

我觉得,过中秋节,除了要合理备货,保证货源的充足,还要精心装点一下店铺,营造出喜庆热闹的节日气氛。你想,如果到时街面上人来人往、热热闹闹,而你店里却黑乎乎、冷冷清清的,那顾客谁还愿意到你店里来?要想有好的销售额,首先就要想办法把顾客吸引进店里购买商品。

我的店铺是南房,并且房子南北跨度大,平时店里的光线较暗。于是,我在屋顶上安装了两个吸顶灯照明,新粉刷的白墙面上张贴一些红色基调的宣传画,店铺一下变得干净明亮、喜庆热闹,让人觉得温暖、温馨。节日期间烟酒类商品需求量大,也是我们赚钱的好机会。我会根据中秋节这个主题利用商品摆出精美漂亮的陈列造型,以吸引消费者的关注。比如,用一些散盒“泰山(宏图)”在货架上摆出“中秋”字样、将小块月饼在柜台里摆成心形等。

实践证明,温暖舒适、整洁明亮的良好购物环境,别致精美的产品陈列造型,喜庆的场面,浓浓的节日气氛,能给顾客带来耳目一新的感觉,从而激发他们的购买欲望。

对零售商户来说,中秋节不仅是一个全家团圆的好日子,而且是一个吸收客源、提升店铺营业额的有利商机。因此,大家一定要结合自家店铺的实际情况,认真储备货源,积极做好宣传推荐,为顾客提供人性化、亲情化、个性化的服务,这样才能吸引客源,留住顾客,提升店铺盈利水平。

 

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