如果把此次疫情看作终端市场的「放大镜」,我们可以看到伴随市场大规模闭店歇业,很多传统零售商干着急,却束手无策,很大原因在于对于实体零售的过度依赖,没有其他渠道转化购买力。可见,传统经营思路的瓶颈已经非常明显,而我们更需要的是调整好状态,奋力追赶。
积压库存多?是否仍进行备货?
目前普遍的共性问题是:节前积压库存较多,尤其是礼盒及各类应季副食。这是否意味着,短时期内不着急进货?答案一定是否定的。如果可以采取退换货的方式处理库存,要及时联系厂家。如果不能,需要在节后集中开展一些特价、买赠的消费者活动来拉动销售,力求最短时间将损失降到最低。当然,在经济实力允许的情况下,将这些食品、礼盒作为公益捐赠给社区,也会为店铺带来不错的口碑。
应该说,困难时短暂的,疫情过后的应激消费的拐点也即将释放,比如,聚餐庆贺、餐饮娱乐、团购慰问等,都会伴随大环境改善逐渐增多。因此,一定要处理库存与积极备货“同步进行”,切不可一直观望。