对于零售客户而言,香烟盘点的重要性不言而喻。清晰、高效的盘点有助于零售客户掌握本店库存。科学的库存则可以在满足消费者需求的同时,达到方便资金周转的目的。接下来,笔者就从三方面向大家分析香烟盘点在香烟经营中的重要性。
盘点是销量"流量表"
零售客户通过盘点,可清晰地得出某个时间段各品牌规格、销售结构的具体情况。通过环比、同比等数据的计算,客户经理也可掌握该店铺的香烟销售变化,及时为下一阶段香烟销售提供指导。不仅如此,一系列的数据积累,还可为明年同一时段备货提供准确的数据支持,为统筹新一年的经营计划打下坚实的基础。
盘点是品牌"体检单"
以报表形式直观呈现出各品牌的增减盈亏,轻松让零售客户了解店内主销品牌、潜力品牌、滞销品牌等的销售变化情况,有助于每一次货源的订购。同时,客户经理可指导零售客户应用一些分析方法,确定品牌的生命周期,从而进一步在销售策略上开发主销品牌、刺激潜力品牌、分流滞销品牌,为品牌培育提供明确的方向。
盘点是赢利"心电图"
盘点对于各品牌销售犹如心电图之于人体。要想盘点做得好,及时观测与记录少不了。零售客户应建立起科学、规范的库存台账,内容包括进货时间、进货方式、库存数量、品牌规格等。此外,在香烟进货时要充分考虑到香烟摆放的合理性,尽量将同一规格的香烟统一摆放,实现方便盘点、节约空间、造型美观的目的。
盘点过程虽然繁琐,但却是检验经营成效的有效办法。花点小心思,可掌握香烟销售大方向,零售客户不妨一试。