如今一个无法忽视的现实是, 小众品牌正在与大众品牌展开博弈。即使当前市场的大多数还是属于大众品牌,但不可忽视的一点是,如今消费者需求产生了新动向,其对于发掘一些自己未发现、但又能充分满足消费需求的产品产生了浓厚兴趣。当今消费群体,尤其是千禧一 代,对于产品的选择上,尤为推崇原创而非批量生产。本文将以白酒市场的新网红“小酒”品类为由头,展开探讨当今快消品市场“小烟小酒小茶”的发展 新方向。
“小酒品牌”晋升为白酒行业新网红
近两年内,白酒行业一股新新势力强势袭来。“小酒”,其出现已经不仅仅 一年半载,突然能够在近两年内得到飞速发展,由企业促销品转变为网红大单品实属不易。当前,已经形成了一批发展强劲的小酒阵营,如江小白、小郎酒、 歪嘴郎、干一杯等等,迎来发展红利期。与此同时,不仅在小酒品类上有了进一步丰富,在销量上也展开更好的局面。 小酒产品销量近两年快速攀升,以劲酒、江小白等为代表的小酒品牌成长迅速,在传统中国酒企仍在讲述品牌悠久历史,并不断追溯到上千年前的时候。小酒品牌另辟蹊径,其未必能代表消费主流,却能带来酒类营销的颠覆与变革,比如劲酒文艺范十足的“跟着劲酒去旅行”活动,再如江小白的“生活很简单”,将当代青年在打拼奋斗时期的文艺、时尚、小资、多情、苦闷等情绪一 并传达出来。如今,劲酒、江小白等小酒品牌已成为白酒类消费市场上不可或缺的组成部分。 另外,受消费升级及消费主流换挡趋势的双重影响,消费者消费理念进一步提升,对于品质感、体验感、个性化的产品兴趣越发浓厚。
近两年对于小酒品牌的关注度和喜爱度大大提升,更多人乐于体验和喜欢喝小酒。 分析小酒品牌走红的原因,主要有以下几方面:
(1)小酒引领了当代饮酒新时尚。 大多小酒品牌都是偏文艺风格、个性化 风格的设定,具有时尚、现代的特点;
(2)“小酌怡情”。小酒提倡的,符 合当今主流消费群体消费理念;
(3)小酒具有强大的社交属性。 归纳目前消费小酒人群:1985年前出 生的人喝的是怀旧,1985年后出生的 人喝的是青春。不同的人、不同的群体在喝小酒的时候会出现不同的情感 共鸣。
(4)营销工作做得好。江小白的文 案目前已经成为各行各业营销界的范本。
猜想:小烟小酒炒CP,玩转快消品市场
如此看来,同为快消品的“小烟”是 否也存在很大的发挥空间呢?实际上, 在跨界如此盛行的当下,不如打破行业与行业之间的边界,以“小烟小酒”炒 CP,玩转快消品市场。
我们不如做以下规划:
(1)“小烟小酒”,不仅仅是年轻人的选择。 “江小白”改变了行业认知,白酒也可年轻化、个性化,于是之后我们总是惯性地把小酒品牌归结为年轻化品牌,实际上,当前仍旧有大多数中年酒类消费人群。
“小烟小酒”品牌在酝酿产品的时候,要冲破“80、90”的惯性 认知,扩宽消费人群,扩大目标受众 范围。
(2)“小烟与小酒”,口味大不同。 在这方面,烟草自有了爆珠新品类后, 在口味的探索上有了巨大进步和突破, 同时在酒行业汾酒正在尝试咖啡味和 柠檬味小酒。“小烟小酒”品牌可以考虑 在产品的研发上增加新口味,迎合多元 化市场。从口味上进行突破,如可以烟 酒口味交融,与爆珠烟进行跨界联合等等。
(3)“喝小酒,抽小烟,更怡情”。当 代人消费,更加重视安全、健康、养生问 题,以及对自身的适应度问题。小烟小 酒品牌可以放大“小酌怡情”的认知,在市场打出“喝小酒,抽小烟,更怡情”的价值输出,赢得比目前更广泛的消费 认同。
(4)线下“约酒大会 约烟大会”搞 起来。俗话说“烟酒不分家”,在快消品市场竞争如此激烈的现实情况下,何不举办一场别开生面的约酒约烟大会,更 深入聚焦圈层,形成之后口口相传的规 模传播效应呢?小烟小酒品牌可联合 开展举办系列线下圈层活动,盘活市场,打动消费者。
“小烟”产品规划建议
具体到小烟品牌的打造,在产品定位、产品卖点及营销政策上,又有哪些可以采取的措施呢?
首先 ,主攻 一 二类价位段 , 200-300元档为宜。
消费者消费小烟小酒,大多出于自吸自饮、图个实惠、方便携带、量力适度等目的。因此在产品 定价上,不需要定太高,以200-300元 为宜,价格更亲民、个性化更足,主攻销量,主打性价比。
其次,放大“小”这个卖点。
仔细观 察就会发现,当前的快消品市场,烟酒茶企有很多都开发了“小”产品。即使未必为主流趋势,但至少可以说明,小罐茶、小酒、小烟,代表的是快消品行业 在未来的一个发展趋势——低度化。 放大“小”这一卖点,可以视为卷烟市场在小烟领域开发的重点。
第三,将“品吸装”升级。
在卷烟举 办各种线上线下活动时,我们对于卷烟的品吸装并不陌生。小烟的研发上,可以在品吸装上进行包装、设计、材质等方面的升级,比如云南中烟在60周年 纪念活动时陈列区摆放的新品“黑金刚”的品吸装,三支一组装入精致的圆柱形容器中,从视觉上看就像是高级的口红管一样,十分吸引人注意。
第四,特色小烟定制。
近两年, 定制烟、定制酒越来越多。随着物质生活 水平的不断提高,人们对于烟草制品的 选择上除了满足基本的实用价值外,又开始对其文化内涵有更多的要求,定制行业的兴起正好满足了人们对高标准卷烟“设计+产品+服务”一站式解决方案的需求。将小烟产品进行特色化定制,值得一试。
第五,特色文化消费对接。
个性化的品吸包装、专用品吸场合的精心设计和宣传,是小烟盛行的基础。我们暂且 称之为特色文化的消费对接。在小烟产品的开发上,不妨结合不同城市、地区特点制作不同传播元素,因地制宜, 一地一策,展现不同城市的魅力与风采。逐渐形成特有城市大IP,能够进一 步引导不同地区、城市的消费者的选择,每个城市有每个城市的特色,也有属于城市人群特有的归属感。
针对卷烟市场的目前状况,包容性较强,多元化发展,关于小烟品牌的开发可以成为一个方向。即使成不了主流,也要“惊鸿一瞥”,精致而惊艳。消费者的口味是永远都满足不了的,只有不断创新,才能赢得机会。