2月19日,位于福建省厦门市思明区吕岭路的赞鼎食杂店里,谈笑声此起彼伏,热闹非凡。
厦门市烟草专卖局(公司)客户经理刘昇告诉笔者,这是吕岭片区卷烟零售客户自律互助小组成员在交流如何更好利用大数据提升店铺赢利。
“别看我这店表面上没什么变化,商品也还是那些,但‘里子’可是大变样啊!”聊起2018年的“华丽转身”,赞鼎食杂店店主吴云超打开了话匣子,“你们看我柜台上的扫码机,这叫‘E福通’,扫码收钱、记录信息、管理库存,样样在行!”
“现在买东西大家都喜欢扫码支付。以前我的柜台上贴着微信、支付宝、银联等五花八门的收款二维码,既不便捷,也不美观。收到的钱有些到了支付宝,有些到了微信,收的时候稀里糊涂,算账的时候也难免一头雾水。”吴云超遇到的这一问题,在零售客户中较为普遍。
零售客户经营的“痛点”,就是卷烟营销工作的重点。2018年,厦门市局(公司)试点为零售客户配备“E福通”多功能一体机,该设备集成了网上订货、商品销售、扫码支付、库存管理等功能,让客户经营更加便利、省心。
“有了这个机器,一码销售、一站支付、一步到位,避免了漏扫、错扫、忘扫的情况,收账算账清楚多了,而且我也不用盘点库存了,想了解‘家底’,点开系统一看便知。”吴云超高兴地说。
对吴云超来说,“E福通”带来的便利不止于此。
“还有大数据,不过我不是很懂。”说到大数据,吴云超面露难色。谈起大数据带来的好处,他又来了兴致,“好在有客户经理帮我们指导分析,我跟着操作就是了。”
吴云超举了个简单的例子:“E福通”里有个客流监控模块,会显示各个时间段人流量,他就选在客流量大的时间开门营业。
更深层次的改变,在于利用大数据做好卷烟经营,以此提升店铺赢利水平。
“‘E福通’给我的卷烟进货提供了指导。比如,以前我总觉得互相竞争的品牌不用都进货,但是刘经理告诉我,他们大数据分析的结果有一条就叫‘竞品不竞’,就是说购买一种卷烟的消费者中,有26%会一起购买竞品卷烟。之后,我就把两个竞品规格卷烟摆在一起了。”
此外,“E福通”还具备会员自动录入、积分管理、会员管理等功能。当消费者完成一次支付,系统会根据订单信息生成一个会员号,并自动发放一张电子会员卡给消费者,消费者只要通过微信公众号领取并激活就会成为正式会员。据刘昇介绍,零售客户只需要设定活动时间、规则,就能利用积分与消费者互动,拉近与消费者的距离,增强店铺黏性。
赞鼎食杂店的变化,是厦门市局(公司)全面布局卷烟新零售的一个生动实例。“2018年,我们通过优化布局、提升效率、制度保障等措施,试点‘E福通’,推广2.0版进销存系统,全力打通消费数据传输渠道,让零售客户搭上了卷烟新零售的‘快车’。”厦门市局(公司)卷烟营销中心主任李锋介绍说。
在厦门,享受到新系统、大数据等带来的便利的零售客户越来越多。截至今年1月,使用新版扫码系统的客户已有1093户,比去年同期翻了一番。