黄梅时节家家雨
青草池塘处处蛙
滚烫的热浪里不绝于耳的蝉鸣声、碧蓝的河水中绚丽多彩的游泳圈、炽热的阳光下入口爽甜的绿豆汤,还有那啤酒、烧烤、小龙虾,西瓜、雪糕、比基尼……您是不是也很享受这活跃而有生机的炎炎夏日呢?
入夏以后,正式进入了雨季,雨量和雨日均明显增多,连绵的阴雨是否也为您日常经营带来了一点小困扰?
都说雨季,卷烟储存是件很棘手的事~本期,我们来聊一聊怎样让雨季和卷烟储存更相配。
霉变原因
卷烟霉变一般都是储存不当所造成的,虽然目前卷烟都是塑膜包装、隔潮性能好,但是卷烟存放不容忽视。一般来说,如果温度控制在25℃-30℃,相对湿度控制在55℃-65℃之间,卷烟就能安然度夏,但是小伙伴们在实际操作上,存在一定的难度。因此,我们要结合自身实际条件,做好防霉度夏工作。
五离存放
建议大家在存放整条卷烟时做到“五离”,即:离地、离墙、离异味、离高温、离潮湿。
今年汛期雨水相对较多,空气相对潮湿,针对这一情况,小伙伴们一定要将存放卷烟远离离地与墙面,同时注意好通风。
另外,有条件的小伙伴可以采取相应隔潮措施,如:1.在地面上放一些石灰块来吸潮;2.卷烟架上铺一些塑料布来避潮;3.存放卷烟的纸箱中铺上泡塑板,然后再用塑料袋包好卷烟放入其中。
勤换陈列
一般来说,在我们烟柜上,用来出样的样品,在风吹、日晒之下,霉变的概率是非常高的。有些商店烟柜放在门口,夏季阳光射基本都在5小时左右(甚至更长时间),卷烟若没有妥善处理,会引起干霉变质。因此,建议大家在日常经营中,做到勤换陈列样品。如果靠近室外,尽量3天左右更换一次,如果在室内上柜的,建议7-10天更换一次,以保持样品新鲜。
同时,做好日常烟柜出样陈列卷烟的检查,一般正常卷烟分量轻、弹性好。如果相反,说明卷烟所含水分大,有霉变危险。此时,建议移到通风、干燥、阴凉处,并尽快出售。
先进先出
在卷烟销售过程中,建议小伙伴们一定要遵循“先进先出”的原则。为减少卷烟由于存放时间过长导致霉变的概率,建议各位小伙伴先入库的卷烟先销售,后入库的后销售。
同时,日常经营中注意及时检查库存,最好是做好库存分类管理,按照卷烟喷码日期顺序排列,做到心中有数,避免人为失误造成的经济损失。