经常抽烟的朋友都知道，卷烟中是添加了香精香料的。可就是这个香精香料让很多烟民都感到纠结，香精香料是不是化学物质啊？会不会对身体产生危害啊？对烟味有没有什么影响啊？

今天，腔腔专门请教了工业公司的专业技术人员，从权威角度给大家做一下解答。

一提到香精香料，大家都会眉头一皱，尤其是在生活品质极大提升的今天，大家都在追求纯天然的东西。但实际上，很多纯天然的物质是不稳定的，卷烟在生产、运输、燃烧过程中会产生各种变化，没有香精香料的加持很难保证产品品质的稳定性。

另外，任何一款卷烟，无论其烟叶多么高端，都不是尽善尽美的。为了弥补烟草本身香气的不足，为消费者提供更好的品吸体验，必须在烟叶中添加香精香料，才能达到理想的效果。

这就好比炒菜，再高级的食材也离不了调料的加持，香精香料就是厨房里的“油盐酱醋”，谁家都离不了。

烟草的香精香料是整个大食品领域最好的。据工业企业的调香师告诉腔腔，烟草所用的香精香料都是纯天然的。所谓“纯天然”在这里有4种解释：

第一，烟用香精香料都是自然界存在的物质。

对香水有了解的朋友应该知道，目前市场上有很多香水是人工调制的。经过多种材料的配比，形成一种自然界并不存在的味道。

但是烟草行业却不一样，所有的调香都是自然界存在的香气。比如橙香、茶香、药香等等。

烟草行业不会人工调制出某种香气加入到烟叶当中，而是将多种香气融合到一起为卷烟赋香。烟草调香是为了让烟香更加立体、丰满，而不是改变其原有的味道。

第二，烟用香精香料来源于某一区域/品类中最好的原材料。

以“金砖中支”为例，里面所用的“茶香”爆珠是从铁观音的核心产区安溪祥华乡采取的生态茶叶茶青中提取出来的，每10公斤茶青只能提取1g精油。

企业的一位负责人曾告诉腔腔，他们去买茶叶的时候，差点把当地最好的铁观音给搜罗光了。正因如此，产品价格才这么贵。

第三，加工过程中尽量不添加其他物质，保持香精香料的天然属性。

很多香精香料本身是非常“娇气”的，一旦被其他化学物质所影响就会失去本来的味道或者发生质变。

因此，烟草行业的调香师们在调制卷烟香气时，会选择上百种不同的香精香料，通过综合配比来选择出最适合这款卷烟的香料。

在此之后，还要在提取过程中保持百分之百的小心，尽最大可能保持香精香料本来的味道，并使其不受其他物质干扰。

第四，保持香精香料与烟香的高度融合。

香精香料的应用，最难的不是本身的选取，而是与烟香的契合度。每一款卷烟所用香精香料都不一样，甚至同一款卷烟在不同的生产阶段香精香料的配比也是有差异的。

尤其是在燃烧过程中，如何保持香精香料的稳定性，能够更好的发挥其“香”的特质，是最让调香师“挠头”的事。

所以，在每一家工业企业，技术中心都是重中之重的部门，从技术中心到卷烟生产线上要保持百分之百0误差，才能保证卷烟品质的稳定性。

举个例子，比如云南中烟目前已经在尝试应用烟叶来调制烟叶。所谓“烟叶调香”就是通过不同种类、不同品种、不同醇化程度的烟叶进行严格的配比，采取多品种、小比例的方法丰富卷烟的香气，弥补单品类烟叶香气的不足，从而让烟香更加立体、饱满。

除此之外，通过改善烟叶品种，提升产品品质也是一种不错的方法。通过人工育种不断改良烟叶的香气，使其更加符合当下消费者的口味需求，从烟叶本身入手的调香才能得到更加完美的香气。