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烟草创新品类构建风潮折射产品演进迭代
发布时间: 2019-08-18
2003年,国家局提出发展中式卷烟品类建设,为行业打造强势品牌阵营指明方向的同时,也对产品在技术创新上提出了新的要求,有支撑、成体系、可感知由此成为中式卷烟在后续品类构

2003年,国家局提出发展“中式卷烟”品类建设,为行业打造强势品牌阵营指明方向的同时,也对产品在技术创新上提出了新的要求,“有支撑、成体系、可感知”由此成为中式卷烟在后续品类构建中的主要标准。

伴随中式卷烟概念的提出,自2004年起,各大卷烟品牌开始积极思变,不断在品类创新上提出新的想法和演进方向。其中,黄鹤楼品牌当属这一领域构建上的先行者。

烟草创新品类构建风潮折射产品演进迭代

伴随着“淡雅香”的推出,在行业内掀起了香型品类构建风潮。一时间,清甜香、焦甜香、中间香、淡雅香、绵柔香、本草香等香型新品类纷纷涌现,各大品牌在这一领域的争先恐后,可谓众彩纷呈。可以说,以淡雅香品类构建为开端,开启了行业卷烟品牌以品类构建完成产品特色塑形的新篇章。

从行业发展的角度来看,“淡雅香”品类的构建,一方面对黄鹤楼品牌本身高端属性的确立具有奠基意义,另一方面对行业中式卷烟品类的构建与创新及对中国烟草卷烟产品的演进迭代更有现实的牵引作用。

之后,随着各大品牌在品类构建上的不断试水,行业中逐渐衍生出有关品类构建的细分内容和阶段性拐点。其中,国酒香品类和茶甜香品类就成为继淡雅香之后,品类构建最具代表性的两大香型品类建设及新阶段起点。

国酒香品类的构建,为当时深陷香型品类激战中的烟草品牌送来了一缕清风,将卷烟品类构建的思维带进了一个全新的领域方向,这个领域中不仅有跨界思维的开启,更有形态品类的研发,也有独具特色的地域文化的融入。

在卷烟品类构建思维逐渐走向大天地之后,再次催高了中式卷烟品类的层级,茶甜香品类的研发及构建就成为中式卷烟品类构建的第三个划时代阶段。

烟草创新品类构建风潮折射产品演进迭代

在这一时期中,最具代表性的茶甜香品类当属泰山品牌。其在品类跨界构建过程中,充分分析了烟、酒、茶之间的兼容性,对三者的互通性和独立性做了新的诠释,即酒是餐中待客之道,使人豪放、浓烈;茶是餐后待客之道,使人恬淡、安宁;烟,则是贯穿其间的待客之道,既可以使人平复情绪又为慷慨激昂助燃。同时,通过烟、茶共通属性的深度研究,即香烟讲究“津、甜、香、润”,茶则重视“润、甘、绵、津”,探究以茶入烟对消费者感官指标改善的作用并明确机理,建立了以茶入烟的跨界融合产品研发标准。

烟草创新品类构建风潮折射产品演进迭代

由此可见,茶甜香品类的诞生,一方面是在淡雅香和国酒香两大香型品类基础上,完成了新跨界品类的搭建尝试;另一方面则是对上述两大品类构建做了更为精进的提升,进一步让中式卷烟品类构建的标准走向完善,也进一步拓展了卷烟品牌在品类创新上的领域范围和思维方向。

我们都知道,一个事物的发展过程,必然是“从创新开始,以创新结束”。在这一过程中,所折射出的都是产品演进上的迭代和不断精进,烟草品类构建亦不会例外,上述淡雅香、国酒香、茶甜香三大创新品类的出现及演进过程就是最好的证明。

 

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