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香烟仓储有技巧
发布时间: 2021-07-30
最近,我们客户经理在日常走访过程中发现,一些零售客户缺乏香烟科学存放意识,没有做香烟的区分储藏。因此,为了广大零售客户能够更好的进行香烟经营,在此分享一些储存要点
 最近,我们客户经理在日常走访过程中发现,一些零售客户缺乏香烟科学存放意识,没有做香烟的区分储藏。因此,为了广大零售客户能够更好的进行香烟经营,在此分享一些储存要点供大家参考。

1.分类存放。一方面,香烟要与其他商品分开,尤其是不能与气味较重的商品混放,避免沾染上异味。另一方面,将香烟进行分类管理,按盈利和动销速度划分为ABC三类,A类是销量大资金回笼快的品牌,可以保持相对较大的库存;B类是利润较高但消费范围较窄、动销速度相对较慢的品牌,要适当控制库存数量;C类是新品香烟,这类需要试销,首先保持较低的库存量,随销售效果进行调整。有条件的商户可以安装并使用我们推广的云POS系统对商品进行库存管理,使自己对店内动销情况进行实时知晓。

2.存放至阴凉、干燥、通风的地方。细心的零售客户和消费者都会发现香烟是不标注保质期的,这是因为香烟存储的环境条件是影响保质期的关键因素,香烟对外界的温度和湿度相当敏感。最佳储存温度是22-27摄氏度,相对湿度要保持在55%-66%之间,因此有条件的零售客户可以用空调、除湿机等设备来保持存储环境恒温恒湿。一般情况,将香烟存放在阴凉、干燥、通风的地方也基本能满足要求。

3.注意防潮、防霉变。香烟储存应该注意隔离防潮。不要把存放香烟的纸箱或香烟直接放在地上,这样香烟会吸潮,增加霉变得可能。要在香烟和地面之间放上一些防潮的物品,如纸皮、泡沫板等,或者把存放香烟的纸箱直接放在架子上。同时还应注意除湿干燥,在高温期及多雨水期,可以放一些无味的除湿剂放在储存香烟的纸箱或柜子中。为了美观,货柜中的样品香烟可以购置一些干燥器放在不起眼的角落里。

4.先进先出,出陈储新。由于气候条件多变,即使我们做好通风、防潮等种种措施,在柜台香烟的摆放当中,香烟存储时间过长没有及时更换,香烟的内在品质同样会发生改变。因此,在香烟销售过程中遵循“先进先出、出陈储新”的原则。“先进先出”是库存管理的基本原则。在香烟销售过程中,先购进的先销售,后购进的后销售,这样能够有效避免香烟积压的时间过长,减少香烟变质的几率。按照这种销售方法,在经营香烟时,要经常检查库存香烟,做到心中有数,防止人为失误造成损失。

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